ADQUISICION DE AGUA EMBOTELLADA Y LECHE

AGUA EMBOTELLADA

480.901.0102.00 AGUA PURIFICADA ENVASADA 20 LITROS HOSPITALES.

LECHE (PRODUCTOS COMESTIBLES)

480.201.0200.00 LECHE ENTERA DESLACTOSADA ULTRAPASTEURIZADA HOSPITAL, EXCLUSIVAMENTE PARA USO HOSPITALARIO, BAJO PRESCRIPCION DIETETICA. ENVASE TETRA BRIK DE 1000 ML, ENVASADA Y ETIQUETADA CONFORME A LA NORMATIVIDAD VIGENTE. PRODUCTO DE LECHE MODIFICADO POR HIDROLISIS ENZIMATICA PARCIAL, CON MAXIMO 20% DE LACTOSA RESIDUAL; SU CONTENIDO NUTRIMENTAL CORRESPONDE A LECHE ENTERA, EXCEPTO LA LACTOSA. TRATAMIENTO TERMICO QUE PROPORCIONE ESTERILIDAD COMERCIAL. ESPECIFICACIONES: PROTEINAS MIN. 30 G/L; CASEINA MIN. 21 G/L; RELACION CASEINA/PROTEINA MIN. 70%; GRASA BUTIRICA MIN. 30 G/L; LACTOSA MAX. 10 G/L; GLUCOSA MIN. 16 G/L; SOLIDOS NO GRASOS DE LA LECHE MIN. 83 G/L; EQUIVALENTES DE RETINOL 310-670 ?G/L (1033-2233 UI/L); VITAMINA D3 5-7.5 ?G/L (200-300 UI/L); DENSIDAD A 15°C MIN. 1.029 G/ML; ACIDEZ 1.3-1.7 G/L; INDICE DE REFRACCION A 20°C 37-39; PUNTO CRIOSCOPICO -0.510 A -0.536°C. LIBRE DE DERIVADOS CLORADOS, SALES CUATERNARIAS DE AMONIO, OXIDANTES, FORMALDEHIDOS, ANTIBIOTICOS Y MATERIA EXTRAÑA. AUSENCIA DE COLIFORMES, S. AUREUS, SALMONELLA SPP, E. COLI, L. MONOCYTOGENES, V. CHOLERAE, ENTEROTOXINA ESTAFILOCOCCICA, TOXINA BOTULINICA, MOHOS, LEVADURAS, MESOFILICOS Y TERMOFILICOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS. CONTAMINANTES MAX.: ARSENICO 0.2 MG/KG, PLOMO 0.1 MG/KG, MERCURIO 0.05 MG/KG, AFLATOXINA M1 0.5 MCG/L. CARACTERISTICAS SENSORIALES: COLOR BLANCO, CONSISTENCIA LIQUIDA SIN SEDIMENTOS, OLOR Y SABOR CARACTERISTICOS, SIN RANCIDEZ. ETIQUETA CON NOMBRE, LOTE, CADUCIDAD/CONSUMO PREFERENTE, PAIS DE ORIGEN, FABRICANTE O IMPORTADOR, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACION NUTRIMENTAL, CONTENIDO NETO, DOMICILIO Y LEYENDAS DE CONSERVACION, TRATAMIENTO TERMICO Y “ADICIONADA CON VITAMINA D” CUANDO APLIQUE. CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO; VIDA DE ANAQUEL 90 DIAS. DESPUES DE ABIERTO, REFRIGERAR A 1-4°C; VIDA MEDIA 6-8 DIAS.

LECHE (PRODUCTOS COMESTIBLES)

480.201.0500.00 LECHE SEMIDESCREMADA ULTRAPASTEURIZADA HOSPITAL, EXCLUSIVAMENTE PARA USO HOSPITALARIO, BAJO PRESCRIPCION DIETETICA. ENVASE TETRA BRIK DE 1000 ML, ENVASADA ASEPTICAMENTE Y ETIQUETADA CONFORME A LA NORMATIVIDAD VIGENTE. ELABORADA CON LECHE PASTEURIZADA ESTANDARIZADA A 16-18 G/L DE GRASA BUTIRICA Y SOMETIDA A TRATAMIENTO TERMICO PARA GARANTIZAR ESTERILIDAD COMERCIAL. ESPECIFICACIONES: PROTEINAS MIN. 30 G/L; CASEINA MIN. 21 G/L; RELACION CASEINA/PROTEINA MIN. 70%; GRASA BUTIRICA 16-18 G/L; LACTOSA 43-50 G/L; SOLIDOS NO GRASOS DE LA LECHE 83-89 G/L; DENSIDAD A 15°C MIN. 1.029 G/ML; ACIDEZ 1.3-1.7 G/L; PUNTO CRIOSCOPICO -0.510 A -0.536°C; EQUIVALENTES DE RETINOL 310-670 ?G/L (1033-2233 UI/L); VITAMINA D3 5-7.5 ?G/L (200-300 UI/L). LIBRE DE DERIVADOS CLORADOS, SALES CUATERNARIAS DE AMONIO, OXIDANTES, FORMALDEHIDOS, ANTIBIOTICOS Y MATERIA EXTRAÑA. AUSENCIA DE COLIFORMES, S. AUREUS, SALMONELLA SPP, E. COLI, L. MONOCYTOGENES, V. CHOLERAE, ENTEROTOXINA ESTAFILOCOCCICA, TOXINA BOTULINICA, MOHOS, LEVADURAS, MESOFILICOS Y TERMOFILICOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS. CONTAMINANTES MAX.: ARSENICO 0.2 MG/KG, PLOMO 0.1 MG/KG, MERCURIO 0.05 MG/KG, AFLATOXINA M1 0.5 MCG/L. CARACTERISTICAS SENSORIALES: COLOR BLANCO SIN PARTICULAS EXTRAÑAS, SABOR Y OLOR CARACTERISTICOS, SIN RANCIDEZ. ETIQUETA CON NOMBRE, LOTE, CADUCIDAD/CONSUMO PREFERENTE, PAIS DE ORIGEN, FABRICANTE O IMPORTADOR, LISTA DE INGREDIENTES, INFORMACION NUTRIMENTAL, CONTENIDO NETO, DOMICILIO Y LEYENDAS DE CONSERVACION, TRATAMIENTO TERMICO Y “ADICIONADA CON VITAMINA D” CUANDO APLIQUE. CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO; VIDA DE ANAQUEL 90 DIAS. DESPUES DE ABIERTO, REFRIGERAR A 1-4°C; VIDA MEDIA 6-8 DIAS.